◎91.第 91 章
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◎91.第 91 章
第91章職稱考試
買下四合院後, 顧舜華鄭重其事地打了一個欠條,說明了欠佟奶奶的錢,以及到時候償還的利息。
佟奶奶自然沒得說:“反正我不著急, 你們慢慢來就行,我等著掙你們利息呢。”
這倒是把顧舜華逗樂了, 於是那天, 她又特意問起潘爺那碗的事, 問問還有沒有機會找到, 潘爺的意思是, 買家也是四九城裏的,對方也是買來倒騰的, 不一定倒騰到哪裏去了, 興許賣出國外去了:“這個再找, 肯定不好找嘍。”
這年頭,不買是不買,但凡買的,肯定是有點眼光的,哪能輕易出手, 再買回來, 肯定要扒一層皮了。
顧舜華聽了, 難免有些可惜,想著別說找不到了,就算找到,只怕也不是自己能隨便買到的。
可惜當時自己沒那麽多錢,不然肯定把這事攔下了,幫著老人家出點。
潘爺卻道:“賣了就賣了,當時的情況來說, 這只碗不賣,回頭其實還是惹人註意,大家都不是傻子,你佟奶奶的這計策能瞞過一般人,但是真正的行家,人家能從這事聞到味兒,到時候真被梁上君子給順手拿走了,哭都沒處哭去,現在賣了,放在銀行,倒是踏實了,咱們新中國的銀行,靠譜,不會坑老百姓。”
顧舜華聽著,卻是心裏一頓。
她大概知道以後錢可能不值錢了,用西方經濟學裏的話說就是通貨膨脹,如果佟奶奶就這麽放著幾千塊,確實吃虧吃大了!
事後,她自然把這事給任競年提:“其實如果佟奶奶也能買一套房子就好了,或者把碗買回來,不然這錢放在手裏都毛了。”
任競年:“我們借了佟奶奶的錢,那麽多錢,這是大人情,咱們應該給利息的,這利息一分一分算錢,是咱們小氣了,這時候肯借錢價值千金,所以我們也別管別的,就想辦法找找那只碗,如果能找到,贖回來,哪怕我們多花一點錢,再重新交給佟奶奶,幫她安置好了,那才是還了這個人情。”
顧舜華:“嗯,行,就這麽辦吧!先試著找找,實在找不到,我就攛掇佟奶奶,回頭也買一處宅子,不管大小哪兒的,好歹有一個房產在手裏,以後肯定穩妥!”
任競年:“好。”
不過現在肯定是沒功夫,還是得收拾打理房子,之前房子出租出去,租客只顧著住,也不會維護,其實有些地方還是漏雨了。
還有那多少年沒用的煤池子和通道,也都得清理整修,這就不是小功夫了,也不是一時半會的。
兩個人商量了下,反正房子買了,也不著急搬了,畢竟搬家後還得考慮孩子上托兒所的問題,一時半會轉托兒所也難,再說轉了托兒所,還得考慮孩子接送問題呢。
現在在大雜院裏住著,什麽事都有父母或者老街坊幫襯著,到底是好,所以先慢慢地修整著房子,可以周末或者什麽時候去住,平時還是在大雜院。
而這個時候,顧舜華開始上班了,電視大學也開課了,任競年大學開學,項目組也忙起來,兩個人一下子沒功夫了,再說修整這個都需要錢,兩個人手裏沒什麽餘錢了,四合院整修的事只能慢慢來。
關鍵清醬肉的事也得趕緊做了,欠佟奶奶的三千塊怎麽也得趁早還,不然心裏不踏實。
新的一年,新的氣象,上班,上學,準備廚師職稱考試,還得掙錢還錢,這都是忙碌的一年。
而一開年,顧全福就接到了飲食公司的調令,說是北京飲食公司要成立一個烹飪培訓班,供大家學習技術,屬於單位內部進修學習,單位決定讓顧全福過去當老師。
大家夥一聽,自然覺得不錯,都說這是因為顧舜華出息了,所以連這當爸的行情也起來了,要過去講課了。
顧全福開始還有些猶豫,畢竟離開自己熟悉的後竈,有些不習慣,但後來顧舜華給他分析了分析,他也覺得不錯。
趁著自己還能幹,多替飲食公司培養一些人才,也算是一件功德,所以過了年後,顧全福就去飲食公司總部上班去了。
而顧舜華則依然過去玉花臺上班,玉華臺也是新年新氣象,連總經理都換了,新總經理姓姚,叫姚立國,是個嚴肅人兒,並不太愛說話,做事一板一眼的。
姚經理在大家午休的時候,開了一個小會,讓大家先簡單自我介紹,之後便要求大家寫一篇“思想匯報”,同時以後每周都要寫工作總結,總結這一周的工作。
大家一聽,都有些驚訝,思想匯報,工作總結,那得寫多少字啊,也太難了吧!
旁邊霍師傅就說了:“我們以前可沒寫過這個啊!”
霍師傅一說,姚經理便拉下了臉:“以前不寫,不代表現在不用寫,改革開放了,國營飯館也得有個新氣象,寫個思想匯報,這有什麽問題嗎?還是大家文化知識不行?要是不行,那就掃掃盲,我們組織申請進行電視教育。”
姚經理所說的“電視教育”就是一起上電視大學,其實說白了就是單位組織大家夥看電視學習文化知識。
姚經理這麽一拉下臉,霍師傅便尷尬了,旁邊的趕緊打圓場:“倒不是說以前,就是太突然了,我們不是拿筆桿子的人,讓我們寫這個有點難了。”
旁邊江師傅也忙道:“對,思想匯報,要是寫的話,就寫一次,那也行,可如果每周都要寫工作匯報,這,這能寫什麽啊,我們每天不就是做菜嗎!”
姚經理:“工作匯報,不只是有助於我對你們的工作有全方位的了解,而且有助於你們進行思考總結,發現自己工作中的不足,同時有效地改進自己的工作,這都是科學的方法,我們現在無論是工作還是辦事,都要講究科學,做菜也是一樣,要科學地做菜,有效地提高效率和工作技能。”
姚經理這一番話說下來,大家都有些懵。
他說的話,對於大家來說就是一坨,那麽突然砸下來的一坨,讓人懵,也沒法理解其中的意思,但你就覺得,人家說得在理兒,人家這是正兒八經的領導發言,你得聽著。
姚經理:“大家有什麽意見,也可以寫在工作總結裏,我會給大家發表格,大家一起按照流程來。”
說著這話,給大家發他油印的表格了:“這是頭一次,我給大家印了,以後大家就用單位的稿紙自己畫線,每周一上交,然後我們開一個座談會簡單談論一周的工作。”
會議結束後,除了姚經理,大家顯然都有些懵,顧舜華也覺得別扭,每周一個工作總結,自己估計還勉強應付,畢竟是寫過一些東西,但是其它老師傅怕是難了。
正想著,姚經理卻叫住了顧舜華,說要和她單獨談談。
顧舜華便停住了腳步,姚經理又讓關上辦公室門。
關上門後,顧舜華坐下,姚經理先說了一番開場白,意思是覺得顧舜華非常優秀,應該給大家做表率:“新官上任三把火,我這頭一把火,就得靠舜華你了,我知道,你是非常優秀的同志,一定要給有些老同志做一個榜樣。”
顧舜華默了一會,還是很直接地道:“姚經理,我來寫,倒是沒問題,但是有些老同志不太識字,這怎麽辦?而且每周我們的工作大同小異,每周都寫的話,最後還不是成了浮皮潦草的例行公事,也寫不出什麽來。是不是可以省了這個環節,每周開一個例行會議,大家提出自己的想法,充分討論?”
姚經理滿臉不讚同:“舜華,這就不對了吧。”
他敲打著桌面:“什麽事都得落實在紙面上,不落實在紙面上,嘴上說的,那都是沒準的,咱們得講究一個流程。”
顧舜華一聽,知道沒戲,姚經理這上任的三把火,怎麽也得燒起來。
姚經理看顧舜華這樣,又笑了,開始說起顧舜華的文章:“你的文章我看了,寫得不錯,像這種文章,就得多寫,廚師,光會做不行,還得會寫,寫出來好文章,才能當一個好廚子。”
姚經理後面的話,顧舜華都沒認真聽。
如果是在早,她可能會直接頂嘴了,但到底外面磨礪了那麽久,學會了收斂自己性子,心裏再看不慣,到底也沒說什麽。
回到後竈,大家幹活間隙,難免就說起這事來,誰心裏都不痛快,覺得這就是瞎折騰,當然也有人開始懷念牛得水了。
“牛經理雖然有時候脾氣不好,但卻是挺好的一人。”
大家自然讚同,於是又說約著去看牛得水。
至於思想匯報的事,唉聲嘆氣的,可最後該寫的還是得抽空寫。
顧舜華回來後,也嘗試著寫,可她發現,寫烹飪方面的文章是一回事,寫這個又是一回事。
寫思想匯報,首先你得知道那些套話,得說得像那麽一回事,平時領導說話,那些套話場面話自己都是左耳朵進右耳朵出,等自己寫了,腦子裏一片空白,根本不知道怎麽寫。
這天晚上,顧舜華正犯愁著,一擡頭,就見任競年正對著一份雜志皺眉。
顧舜華:“你看什麽呢?”
她湊過去,一眼看到了上面幾個大字“計算機是漢字的掘墓人”。
她頓時納悶了:“這是幹什麽,計算機為什麽就是漢字的掘墓人?”
說著,她拿過來雜志細看了一番,一看之下,也是納悶。
這是一個叫《語文現代化》的刊物,從出版發行方看,算是非常權威的雜志了,但是上面討論了電子計算機的崛起會對中國漢字造成的影響,那意思是說,現在方塊漢字遇到了困難,如同一個行將就木的老人已經走到了人生的終點,說歷史終將證明,電子計算機是方塊漢字的掘墓人,也是拼音文字的助產士。
顧舜華:“這意思是說,用計算機的話,以後就沒法使用我們的漢字了?”
那大家以後都用拼音?
任競年點頭:“嗯,這也是我們目前使用計算機的困惑,現在國外一些專家的觀點是只有拼音文字才能救中國,我們漢字是無法進入電腦的,這也是現實。”
顧舜華納悶,心想難道以後的世界都是拼音的世界了?那她看的那本書裏沒這麽寫啊,還是那本書不對?
任競年:“現在確實面臨這個問題,目前我們開發的計算機也都是英文字母的世界,包括這次和石化合作的項目,也遇到了中文資料處理不便的問題,因為漢字沒有辦法進入電子計算機,所以這也是項目組必須想辦法解決的。”
顧舜華:“那怎麽辦?”
她想到這裏,突然想起來那個什麽“中華字型輸入法”,猛地便意識到,難道是應在這裏?
任競年:“我最近聽了一個講座,是清華大學錢偉長校長講的,他提到他前往美國IBM公司參觀,看到了中文輸入電腦,那是日本人設計的,上面有一個很大的鍵盤,鍵盤上是1920個中文漢字,那個叫做三角碼方法。既然外國人已經做到了,那我們其實也可以想辦法做這個事情,只是很麻煩,需要想辦法把鍵盤縮小化,不然永遠只是極少數人的工具。”
顧舜華卻已經想到了,就是那個中華字型輸入法了,時代造英雄,任競年最後一定發明出這樣一個東西,解決了漢字面對電子計算機的大難關!
她以前這件事已經和任競年無關了,沒想到,兜兜轉轉,任競年到底是回到這條路上!
她心裏多少有些激動:“對,競年,我覺得你說得對,既然外國人都可以把鍵盤造出來,那我們也能啊,你要想辦法解決這個問題,讓漢字進入電子計算機的世界,讓一切變得可能起來,如果你能解決這個問題,我們的漢字就不會被電子計算機這種高科技拒之門外了。”
任競年看了顧舜華一眼,道:“這事不好辦,挺難的。”
顧舜華:“正因為難,所以需要人做啊!”
任競年疑惑:“你今天怎麽了,突然對這個特別感興趣,是遇到什麽事了?”
顧舜華:“也沒什麽,就是覺得你能做出來啊,要是你能做出來,那我們可能就發財了,你也能為解決一個科技發展大難題,這不是挺好的?”
相比於顧舜華的期待,任競年卻很平靜,他看了看顧舜華面前的稿子,頓時皺眉:“你這是在寫什麽?”
顧舜華的稿子已經都要捏皺了,卻只寫了幾行字:“以馬克思列寧主義的理論思想武裝起來的中國□□,在中國人民中產生了新的工作作風。”
這根本就是語錄上的原句子。
顧舜華無奈地道:“寫思想匯報啊,我們單位讓寫的,這怎麽寫,我只能寫寫語錄了,不然呢?”
任競年詳細地問了後,道:“這不難,你和我說說重點,我來幫你寫吧。”
顧舜華:“什麽重點?”
任競年:“就是你們後竈的日常,平時都想什麽,我給你提煉拔高一下,這不就是思想匯報嗎?”
顧舜華一聽,大喜,忙和他說了,任競年略一沈吟,又詳細地問了幾個問題,之後略一沈吟,便下筆如飛,那字跡龍飛鳳舞的,沒多久就寫了一整頁。
顧舜華看了看,特別滿意:“以後就靠你了!”
任競年:“那也得你自己抄一遍,不然你們領導肯定覺得你態度不端正。”
顧舜華:“行,你幫我打草稿,我來抄!”
***********
有了任競年的助力,顧舜華算是不用為那些工作匯報思想報告犯愁了,她也能騰出一些功夫來學習,以及準備馬上就要開始的職稱考試了。
這時候,電視大學也開學了,顧舜華又恢覆了上午上課晚上來玉花臺上班的折騰,至於清醬肉的事,倒是不用顧舜華操心了,任競年在學習之餘,抽空就給幹了。
任競年跑了多家食品站,也去了農科院,又把能找的關系都給找到了,甚至還跑到了廊坊管道局找關系,最後陸續搞來大概五六百斤的後腿肉,這可不是小數目了。
按照三斤後腿肉出一斤清醬肉算,一斤清醬肉成本是五塊錢,賣二十塊,這麽算下來也能掙三千,自己大概能分兩千塊呢。
而現在顧舜華只欠佟奶奶三千,這樣一來,做完這一批,還債的壓力就小了很多。
接下來想辦法掙一千還債,再弄點錢整修那邊的房子就是了。
只是任競年中科院的項目組要忙,學校的學業也要忙,還要兼顧著清醬肉,自然忙得腳不沾地。
顧舜華見了,也是生怕耽誤他中科院的項目,又催著他“等項目的事忙完了,那個漢字輸入的事情你也得考慮考慮”。
任競年倒是記著這事:“我最近也在收集這方面的資料,這幾天去別的學校旁聽講座,遇到了編寫大詞典的鄭先生,正好借機請教請教。”
顧舜華一想也對,這個事情雖然是和計算機有關,但其實根本上,還是和漢字有關系,需要對漢字進行編碼,所以竟然也和漢字詞典編寫有關,那確實應該多了解。
任競年:“不過這件事確實刻不容緩,我聽說臺灣日本都在做這方面的研究,日本人好像要研究‘主——輔’的整字鍵盤,而國內方面,北京大學正在研究漢字拼形組字的鍵盤,但這些都存在一個問題,鍵盤太大了,一般人沒法用。”
顧舜華便道:“等做完這一批,我們先不做清醬肉了,你利用這個時間,多想想這個漢字輸入的事。至於還欠佟奶奶的一千塊,等夏天做西瓜醬掙了再還,或者咱們慢慢來,如果我能過了這次的職稱考試,我工資一下子一個月能提二三十呢,到時候咱們經濟就能更寬松。”
任競年便笑了:“我知道,確實不用著急,佟奶奶那裏,我們先給著利息,房子整修我們也可以慢慢來,不過清醬肉的事倒是不那麽費勁,骨朵兒還有映紅兩口子幫了不少,我也就是負責一下初期原料的采購,顧客都不用愁,靠著你的名聲,我們放出風去,隨便賣。”
顧舜華想想也是,自己和任競年都忙,多虧了骨朵兒,幫了大忙,最近真是每天都在百子灣盯著,蘇映紅和她愛人也是抽空就過去幫忙。
***********
忙起來日子總是快,轉眼出了正月,又是一年龍擡頭,天氣暖和起來,晚上的煤爐子也就能停了。
這幾天太陽暖和,大雜院裏老街坊陸續都開始拆棉襖了,過冬的棉襖厚實,現在進了二月,穿不著了,就脫下來,把裏面的厚棉給抽出去,改成夾襖,春天和秋天還能繼續穿。
大家夥日子過得都不算多寬裕,就是這麽夾襖改棉襖,棉襖改夾襖過的。
顧舜華把兩個孩子去年的衣服和鞋子拿出來,孩子長了身量,穿不著了,便給街坊中有小孩子的,大家夥也都樂意撿,高興得很。
二月二那天,顧躍華回來了,他最近挺高興的,說是正在申請入黨,如果順利,以後就是黨員了,現在他是積極分子,還說打算加入學生會。
顧全福聽了:“消停點吧,老實做學問比什麽都強。”
顧舜華:“躍華還小,想什麽都試試也正常,反正他上學期期末考得不錯,只要別耽誤學習,想入就入唄。”
顧全福嘆:“誰知道以後怎麽著,那些閑雜事,咱還是得少摻和,咱家祖上是勤行的,手藝人,不指望你們大出息,就靠著手藝有個飯碗得了,咱們家就沒有當官的,不是當官的那塊料。”
顧躍華自然覺得他爸這是念老經了,不過也沒說什麽,他一兩周才回一次家,幹嘛較勁這個,再說他爸也就是說說。
過了二月二,幾個老朋友聚了聚,王新瑞肚子已經不小了,常慧的氣色看著好了很多,私底下細細問起來,說是偷偷去協和醫院檢查了,沒落下什麽毛病,大家這才算放心了,反正還年輕,身體好,本錢就在,拼命考上大學以後還能再懷。
而這個時候,她的職稱考試也要開始了。
廚師職稱考試就在地安門外鼓樓大街前頭的煙袋斜街,顧舜華一早趕過去,煙袋斜街路邊都是一些小店鋪,這些在解放前是賣旱煙袋古玩書畫之類的小玩意兒,也有一些小吃,解放後,老字號公私合營,加上物資都是按計劃來,許多小玩意兒沒了,旱煙袋也沒了,不過古玩書畫還是能看到。
顧舜華難免多看了一眼,心裏惦記著佟奶奶那碗,不過也知道,哪有這麽巧的呢!
考試地點其實是在煙袋斜街旁邊的小胡同裏,鉆進去後,對著門牌號看了半天,最後終於發現前面聚集了一些人,猜著就是了,趕緊過去。
外面寫著白紙,公告今天的考生姓名,其中也有一些認出來顧舜華的,連忙打招呼,一臉敬佩。
顧舜華便也笑著打招呼,其實有些無奈,大家敬佩得不行了,但她還不是和大家一起考一級廚師。
正說笑著,主考人員來了,等主考人員一過來,她心裏便咯噔一聲。
今天一共有兩位考官,一位是一位看上去五十多歲的老爺子,穿著藍色中山裝,戴著前進帽,胸前還別著一支英雄鋼筆,一看就是文質彬彬的,不像是勤行裏的,估計應該是飲食公司負責監考的行政官員。
而另一位,則是老熟人了。
赫然正是陸問樵。
作者有話要說: 男主:也該輪到我崛起了!
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第91章職稱考試
買下四合院後, 顧舜華鄭重其事地打了一個欠條,說明了欠佟奶奶的錢,以及到時候償還的利息。
佟奶奶自然沒得說:“反正我不著急, 你們慢慢來就行,我等著掙你們利息呢。”
這倒是把顧舜華逗樂了, 於是那天, 她又特意問起潘爺那碗的事, 問問還有沒有機會找到, 潘爺的意思是, 買家也是四九城裏的,對方也是買來倒騰的, 不一定倒騰到哪裏去了, 興許賣出國外去了:“這個再找, 肯定不好找嘍。”
這年頭,不買是不買,但凡買的,肯定是有點眼光的,哪能輕易出手, 再買回來, 肯定要扒一層皮了。
顧舜華聽了, 難免有些可惜,想著別說找不到了,就算找到,只怕也不是自己能隨便買到的。
可惜當時自己沒那麽多錢,不然肯定把這事攔下了,幫著老人家出點。
潘爺卻道:“賣了就賣了,當時的情況來說, 這只碗不賣,回頭其實還是惹人註意,大家都不是傻子,你佟奶奶的這計策能瞞過一般人,但是真正的行家,人家能從這事聞到味兒,到時候真被梁上君子給順手拿走了,哭都沒處哭去,現在賣了,放在銀行,倒是踏實了,咱們新中國的銀行,靠譜,不會坑老百姓。”
顧舜華聽著,卻是心裏一頓。
她大概知道以後錢可能不值錢了,用西方經濟學裏的話說就是通貨膨脹,如果佟奶奶就這麽放著幾千塊,確實吃虧吃大了!
事後,她自然把這事給任競年提:“其實如果佟奶奶也能買一套房子就好了,或者把碗買回來,不然這錢放在手裏都毛了。”
任競年:“我們借了佟奶奶的錢,那麽多錢,這是大人情,咱們應該給利息的,這利息一分一分算錢,是咱們小氣了,這時候肯借錢價值千金,所以我們也別管別的,就想辦法找找那只碗,如果能找到,贖回來,哪怕我們多花一點錢,再重新交給佟奶奶,幫她安置好了,那才是還了這個人情。”
顧舜華:“嗯,行,就這麽辦吧!先試著找找,實在找不到,我就攛掇佟奶奶,回頭也買一處宅子,不管大小哪兒的,好歹有一個房產在手裏,以後肯定穩妥!”
任競年:“好。”
不過現在肯定是沒功夫,還是得收拾打理房子,之前房子出租出去,租客只顧著住,也不會維護,其實有些地方還是漏雨了。
還有那多少年沒用的煤池子和通道,也都得清理整修,這就不是小功夫了,也不是一時半會的。
兩個人商量了下,反正房子買了,也不著急搬了,畢竟搬家後還得考慮孩子上托兒所的問題,一時半會轉托兒所也難,再說轉了托兒所,還得考慮孩子接送問題呢。
現在在大雜院裏住著,什麽事都有父母或者老街坊幫襯著,到底是好,所以先慢慢地修整著房子,可以周末或者什麽時候去住,平時還是在大雜院。
而這個時候,顧舜華開始上班了,電視大學也開課了,任競年大學開學,項目組也忙起來,兩個人一下子沒功夫了,再說修整這個都需要錢,兩個人手裏沒什麽餘錢了,四合院整修的事只能慢慢來。
關鍵清醬肉的事也得趕緊做了,欠佟奶奶的三千塊怎麽也得趁早還,不然心裏不踏實。
新的一年,新的氣象,上班,上學,準備廚師職稱考試,還得掙錢還錢,這都是忙碌的一年。
而一開年,顧全福就接到了飲食公司的調令,說是北京飲食公司要成立一個烹飪培訓班,供大家學習技術,屬於單位內部進修學習,單位決定讓顧全福過去當老師。
大家夥一聽,自然覺得不錯,都說這是因為顧舜華出息了,所以連這當爸的行情也起來了,要過去講課了。
顧全福開始還有些猶豫,畢竟離開自己熟悉的後竈,有些不習慣,但後來顧舜華給他分析了分析,他也覺得不錯。
趁著自己還能幹,多替飲食公司培養一些人才,也算是一件功德,所以過了年後,顧全福就去飲食公司總部上班去了。
而顧舜華則依然過去玉花臺上班,玉華臺也是新年新氣象,連總經理都換了,新總經理姓姚,叫姚立國,是個嚴肅人兒,並不太愛說話,做事一板一眼的。
姚經理在大家午休的時候,開了一個小會,讓大家先簡單自我介紹,之後便要求大家寫一篇“思想匯報”,同時以後每周都要寫工作總結,總結這一周的工作。
大家一聽,都有些驚訝,思想匯報,工作總結,那得寫多少字啊,也太難了吧!
旁邊霍師傅就說了:“我們以前可沒寫過這個啊!”
霍師傅一說,姚經理便拉下了臉:“以前不寫,不代表現在不用寫,改革開放了,國營飯館也得有個新氣象,寫個思想匯報,這有什麽問題嗎?還是大家文化知識不行?要是不行,那就掃掃盲,我們組織申請進行電視教育。”
姚經理所說的“電視教育”就是一起上電視大學,其實說白了就是單位組織大家夥看電視學習文化知識。
姚經理這麽一拉下臉,霍師傅便尷尬了,旁邊的趕緊打圓場:“倒不是說以前,就是太突然了,我們不是拿筆桿子的人,讓我們寫這個有點難了。”
旁邊江師傅也忙道:“對,思想匯報,要是寫的話,就寫一次,那也行,可如果每周都要寫工作匯報,這,這能寫什麽啊,我們每天不就是做菜嗎!”
姚經理:“工作匯報,不只是有助於我對你們的工作有全方位的了解,而且有助於你們進行思考總結,發現自己工作中的不足,同時有效地改進自己的工作,這都是科學的方法,我們現在無論是工作還是辦事,都要講究科學,做菜也是一樣,要科學地做菜,有效地提高效率和工作技能。”
姚經理這一番話說下來,大家都有些懵。
他說的話,對於大家來說就是一坨,那麽突然砸下來的一坨,讓人懵,也沒法理解其中的意思,但你就覺得,人家說得在理兒,人家這是正兒八經的領導發言,你得聽著。
姚經理:“大家有什麽意見,也可以寫在工作總結裏,我會給大家發表格,大家一起按照流程來。”
說著這話,給大家發他油印的表格了:“這是頭一次,我給大家印了,以後大家就用單位的稿紙自己畫線,每周一上交,然後我們開一個座談會簡單談論一周的工作。”
會議結束後,除了姚經理,大家顯然都有些懵,顧舜華也覺得別扭,每周一個工作總結,自己估計還勉強應付,畢竟是寫過一些東西,但是其它老師傅怕是難了。
正想著,姚經理卻叫住了顧舜華,說要和她單獨談談。
顧舜華便停住了腳步,姚經理又讓關上辦公室門。
關上門後,顧舜華坐下,姚經理先說了一番開場白,意思是覺得顧舜華非常優秀,應該給大家做表率:“新官上任三把火,我這頭一把火,就得靠舜華你了,我知道,你是非常優秀的同志,一定要給有些老同志做一個榜樣。”
顧舜華默了一會,還是很直接地道:“姚經理,我來寫,倒是沒問題,但是有些老同志不太識字,這怎麽辦?而且每周我們的工作大同小異,每周都寫的話,最後還不是成了浮皮潦草的例行公事,也寫不出什麽來。是不是可以省了這個環節,每周開一個例行會議,大家提出自己的想法,充分討論?”
姚經理滿臉不讚同:“舜華,這就不對了吧。”
他敲打著桌面:“什麽事都得落實在紙面上,不落實在紙面上,嘴上說的,那都是沒準的,咱們得講究一個流程。”
顧舜華一聽,知道沒戲,姚經理這上任的三把火,怎麽也得燒起來。
姚經理看顧舜華這樣,又笑了,開始說起顧舜華的文章:“你的文章我看了,寫得不錯,像這種文章,就得多寫,廚師,光會做不行,還得會寫,寫出來好文章,才能當一個好廚子。”
姚經理後面的話,顧舜華都沒認真聽。
如果是在早,她可能會直接頂嘴了,但到底外面磨礪了那麽久,學會了收斂自己性子,心裏再看不慣,到底也沒說什麽。
回到後竈,大家幹活間隙,難免就說起這事來,誰心裏都不痛快,覺得這就是瞎折騰,當然也有人開始懷念牛得水了。
“牛經理雖然有時候脾氣不好,但卻是挺好的一人。”
大家自然讚同,於是又說約著去看牛得水。
至於思想匯報的事,唉聲嘆氣的,可最後該寫的還是得抽空寫。
顧舜華回來後,也嘗試著寫,可她發現,寫烹飪方面的文章是一回事,寫這個又是一回事。
寫思想匯報,首先你得知道那些套話,得說得像那麽一回事,平時領導說話,那些套話場面話自己都是左耳朵進右耳朵出,等自己寫了,腦子裏一片空白,根本不知道怎麽寫。
這天晚上,顧舜華正犯愁著,一擡頭,就見任競年正對著一份雜志皺眉。
顧舜華:“你看什麽呢?”
她湊過去,一眼看到了上面幾個大字“計算機是漢字的掘墓人”。
她頓時納悶了:“這是幹什麽,計算機為什麽就是漢字的掘墓人?”
說著,她拿過來雜志細看了一番,一看之下,也是納悶。
這是一個叫《語文現代化》的刊物,從出版發行方看,算是非常權威的雜志了,但是上面討論了電子計算機的崛起會對中國漢字造成的影響,那意思是說,現在方塊漢字遇到了困難,如同一個行將就木的老人已經走到了人生的終點,說歷史終將證明,電子計算機是方塊漢字的掘墓人,也是拼音文字的助產士。
顧舜華:“這意思是說,用計算機的話,以後就沒法使用我們的漢字了?”
那大家以後都用拼音?
任競年點頭:“嗯,這也是我們目前使用計算機的困惑,現在國外一些專家的觀點是只有拼音文字才能救中國,我們漢字是無法進入電腦的,這也是現實。”
顧舜華納悶,心想難道以後的世界都是拼音的世界了?那她看的那本書裏沒這麽寫啊,還是那本書不對?
任競年:“現在確實面臨這個問題,目前我們開發的計算機也都是英文字母的世界,包括這次和石化合作的項目,也遇到了中文資料處理不便的問題,因為漢字沒有辦法進入電子計算機,所以這也是項目組必須想辦法解決的。”
顧舜華:“那怎麽辦?”
她想到這裏,突然想起來那個什麽“中華字型輸入法”,猛地便意識到,難道是應在這裏?
任競年:“我最近聽了一個講座,是清華大學錢偉長校長講的,他提到他前往美國IBM公司參觀,看到了中文輸入電腦,那是日本人設計的,上面有一個很大的鍵盤,鍵盤上是1920個中文漢字,那個叫做三角碼方法。既然外國人已經做到了,那我們其實也可以想辦法做這個事情,只是很麻煩,需要想辦法把鍵盤縮小化,不然永遠只是極少數人的工具。”
顧舜華卻已經想到了,就是那個中華字型輸入法了,時代造英雄,任競年最後一定發明出這樣一個東西,解決了漢字面對電子計算機的大難關!
她以前這件事已經和任競年無關了,沒想到,兜兜轉轉,任競年到底是回到這條路上!
她心裏多少有些激動:“對,競年,我覺得你說得對,既然外國人都可以把鍵盤造出來,那我們也能啊,你要想辦法解決這個問題,讓漢字進入電子計算機的世界,讓一切變得可能起來,如果你能解決這個問題,我們的漢字就不會被電子計算機這種高科技拒之門外了。”
任競年看了顧舜華一眼,道:“這事不好辦,挺難的。”
顧舜華:“正因為難,所以需要人做啊!”
任競年疑惑:“你今天怎麽了,突然對這個特別感興趣,是遇到什麽事了?”
顧舜華:“也沒什麽,就是覺得你能做出來啊,要是你能做出來,那我們可能就發財了,你也能為解決一個科技發展大難題,這不是挺好的?”
相比於顧舜華的期待,任競年卻很平靜,他看了看顧舜華面前的稿子,頓時皺眉:“你這是在寫什麽?”
顧舜華的稿子已經都要捏皺了,卻只寫了幾行字:“以馬克思列寧主義的理論思想武裝起來的中國□□,在中國人民中產生了新的工作作風。”
這根本就是語錄上的原句子。
顧舜華無奈地道:“寫思想匯報啊,我們單位讓寫的,這怎麽寫,我只能寫寫語錄了,不然呢?”
任競年詳細地問了後,道:“這不難,你和我說說重點,我來幫你寫吧。”
顧舜華:“什麽重點?”
任競年:“就是你們後竈的日常,平時都想什麽,我給你提煉拔高一下,這不就是思想匯報嗎?”
顧舜華一聽,大喜,忙和他說了,任競年略一沈吟,又詳細地問了幾個問題,之後略一沈吟,便下筆如飛,那字跡龍飛鳳舞的,沒多久就寫了一整頁。
顧舜華看了看,特別滿意:“以後就靠你了!”
任競年:“那也得你自己抄一遍,不然你們領導肯定覺得你態度不端正。”
顧舜華:“行,你幫我打草稿,我來抄!”
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有了任競年的助力,顧舜華算是不用為那些工作匯報思想報告犯愁了,她也能騰出一些功夫來學習,以及準備馬上就要開始的職稱考試了。
這時候,電視大學也開學了,顧舜華又恢覆了上午上課晚上來玉花臺上班的折騰,至於清醬肉的事,倒是不用顧舜華操心了,任競年在學習之餘,抽空就給幹了。
任競年跑了多家食品站,也去了農科院,又把能找的關系都給找到了,甚至還跑到了廊坊管道局找關系,最後陸續搞來大概五六百斤的後腿肉,這可不是小數目了。
按照三斤後腿肉出一斤清醬肉算,一斤清醬肉成本是五塊錢,賣二十塊,這麽算下來也能掙三千,自己大概能分兩千塊呢。
而現在顧舜華只欠佟奶奶三千,這樣一來,做完這一批,還債的壓力就小了很多。
接下來想辦法掙一千還債,再弄點錢整修那邊的房子就是了。
只是任競年中科院的項目組要忙,學校的學業也要忙,還要兼顧著清醬肉,自然忙得腳不沾地。
顧舜華見了,也是生怕耽誤他中科院的項目,又催著他“等項目的事忙完了,那個漢字輸入的事情你也得考慮考慮”。
任競年倒是記著這事:“我最近也在收集這方面的資料,這幾天去別的學校旁聽講座,遇到了編寫大詞典的鄭先生,正好借機請教請教。”
顧舜華一想也對,這個事情雖然是和計算機有關,但其實根本上,還是和漢字有關系,需要對漢字進行編碼,所以竟然也和漢字詞典編寫有關,那確實應該多了解。
任競年:“不過這件事確實刻不容緩,我聽說臺灣日本都在做這方面的研究,日本人好像要研究‘主——輔’的整字鍵盤,而國內方面,北京大學正在研究漢字拼形組字的鍵盤,但這些都存在一個問題,鍵盤太大了,一般人沒法用。”
顧舜華便道:“等做完這一批,我們先不做清醬肉了,你利用這個時間,多想想這個漢字輸入的事。至於還欠佟奶奶的一千塊,等夏天做西瓜醬掙了再還,或者咱們慢慢來,如果我能過了這次的職稱考試,我工資一下子一個月能提二三十呢,到時候咱們經濟就能更寬松。”
任競年便笑了:“我知道,確實不用著急,佟奶奶那裏,我們先給著利息,房子整修我們也可以慢慢來,不過清醬肉的事倒是不那麽費勁,骨朵兒還有映紅兩口子幫了不少,我也就是負責一下初期原料的采購,顧客都不用愁,靠著你的名聲,我們放出風去,隨便賣。”
顧舜華想想也是,自己和任競年都忙,多虧了骨朵兒,幫了大忙,最近真是每天都在百子灣盯著,蘇映紅和她愛人也是抽空就過去幫忙。
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忙起來日子總是快,轉眼出了正月,又是一年龍擡頭,天氣暖和起來,晚上的煤爐子也就能停了。
這幾天太陽暖和,大雜院裏老街坊陸續都開始拆棉襖了,過冬的棉襖厚實,現在進了二月,穿不著了,就脫下來,把裏面的厚棉給抽出去,改成夾襖,春天和秋天還能繼續穿。
大家夥日子過得都不算多寬裕,就是這麽夾襖改棉襖,棉襖改夾襖過的。
顧舜華把兩個孩子去年的衣服和鞋子拿出來,孩子長了身量,穿不著了,便給街坊中有小孩子的,大家夥也都樂意撿,高興得很。
二月二那天,顧躍華回來了,他最近挺高興的,說是正在申請入黨,如果順利,以後就是黨員了,現在他是積極分子,還說打算加入學生會。
顧全福聽了:“消停點吧,老實做學問比什麽都強。”
顧舜華:“躍華還小,想什麽都試試也正常,反正他上學期期末考得不錯,只要別耽誤學習,想入就入唄。”
顧全福嘆:“誰知道以後怎麽著,那些閑雜事,咱還是得少摻和,咱家祖上是勤行的,手藝人,不指望你們大出息,就靠著手藝有個飯碗得了,咱們家就沒有當官的,不是當官的那塊料。”
顧躍華自然覺得他爸這是念老經了,不過也沒說什麽,他一兩周才回一次家,幹嘛較勁這個,再說他爸也就是說說。
過了二月二,幾個老朋友聚了聚,王新瑞肚子已經不小了,常慧的氣色看著好了很多,私底下細細問起來,說是偷偷去協和醫院檢查了,沒落下什麽毛病,大家這才算放心了,反正還年輕,身體好,本錢就在,拼命考上大學以後還能再懷。
而這個時候,她的職稱考試也要開始了。
廚師職稱考試就在地安門外鼓樓大街前頭的煙袋斜街,顧舜華一早趕過去,煙袋斜街路邊都是一些小店鋪,這些在解放前是賣旱煙袋古玩書畫之類的小玩意兒,也有一些小吃,解放後,老字號公私合營,加上物資都是按計劃來,許多小玩意兒沒了,旱煙袋也沒了,不過古玩書畫還是能看到。
顧舜華難免多看了一眼,心裏惦記著佟奶奶那碗,不過也知道,哪有這麽巧的呢!
考試地點其實是在煙袋斜街旁邊的小胡同裏,鉆進去後,對著門牌號看了半天,最後終於發現前面聚集了一些人,猜著就是了,趕緊過去。
外面寫著白紙,公告今天的考生姓名,其中也有一些認出來顧舜華的,連忙打招呼,一臉敬佩。
顧舜華便也笑著打招呼,其實有些無奈,大家敬佩得不行了,但她還不是和大家一起考一級廚師。
正說笑著,主考人員來了,等主考人員一過來,她心裏便咯噔一聲。
今天一共有兩位考官,一位是一位看上去五十多歲的老爺子,穿著藍色中山裝,戴著前進帽,胸前還別著一支英雄鋼筆,一看就是文質彬彬的,不像是勤行裏的,估計應該是飲食公司負責監考的行政官員。
而另一位,則是老熟人了。
赫然正是陸問樵。
作者有話要說: 男主:也該輪到我崛起了!
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